全聚德定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。经过一百多年的不断发展与创新，形成了以全聚德烤鸭为代表、集全鸭席及400多道特色名菜于一体的全聚德菜系。全聚德烤鸭及其独具特色的饮食文化，已成为中华饮食文化的重要组成部分，享誉海内外。全聚德全聚德首页网站,网址,，www.quanjude.com.cn。
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