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粮食和生猪生产是排头的主导产业，2009年全乡粮食总产量达到50581.5多吨，出栏生猪16.1万多头，存栏生猪5.5万多头，各类家禽出笼40.1万羽，其他特种养殖年产值也在2000万元以上，排头乡被省、市、湘潭县排头乡人民政府，http://www.paitou.gov.cn，县确定为无公害农产品基地。在认真搞好粮食和生猪生产的基础上，乡党委、政府根据排头的地理环境和乡情，在产业结构上作了相应的调整，湘莲进一步普及，新品种 “太空莲 ”得到推广，全乡已逐步形成了以湘莲、高梁、玉米、龙须草、菁蒿等为主的特色农产品基地。
排头乡拥有丰富的人文和自然资源，尤其是历史文化底蕴深厚，湘潭县排头乡人民政府座落在黄荆管区的 “天下隐山 ”历为湘潭的四大名山之一，她是集自然风光与人文风情于一身的旅游胜地，海拔437米的隐山风景秀丽，龙王洞深邃莫测，与山麓下正在建设的景区西禅寺、湖湘文化创始人胡安国及季子胡宏墓，濂溪书堂、濂溪祠、三贤祠、周小舟故居、左宗棠故居、隐山温泉以及 “四池 ” “八桥 ”十二景交相辉映，构成了一幅人文与自然和谐统一的亮丽风景。隐山湖湘文化源与邻近的宁乡花明楼刘少奇故居、韶山毛泽东故居、乌石镇彭德怀故居、白石乡齐白石故居和南岳衡山形成了湘中地区一条极具价值和影响力的旅游黄金线路。同时乡境内还有佛教名寺雷祖殿、严冲水库乡村农家乐等旅游景观开发潜力巨大。
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