Vega Sicilia维加.西西利亚酒庄官网，www.vega-sicilia.com美食埃洛雷侃达(Eloy Lecanda)家族在西班牙的西北部杜罗河谷地区收购了一块葡萄园
早在建园初Lecanda家族就从法国波尔多引种赤霞珠、美乐、马尔贝克等国际性葡萄品种19世纪末
20世纪初维加西西里亚开始使用酒庄本名维加西西里亚- Vega-Sicilia,70年代一次国际葡萄酒展览会上
维加西西里亚的葡萄园坐落在杜罗河(Duero)南岸一个海拔700米高的山坡上葡萄园的土壤是石灰质的粘土
1962年阿尔瓦雷斯家族采取了一系列的改革措施
维加西西里亚的葡萄园坐落在杜罗河南岸一个高700米的山坡上除此外这里的阳光充足、昼夜温差极大使得葡萄在成熟的同时能保有足够的酸度维加西西里亚的葡萄园有着石灰质的粘土这里的葡萄藤平均树龄超过30年Unico独一珍藏葡萄酒每公顷葡萄园只能生产大约700-800瓶。
1962年入住葡萄园后阿尔瓦雷斯采取了一系列的改革措施
无论是哪个酿酒师其中最值得称赞的便是Unico独一珍藏酒在装瓶后还需要进行1-4年的瓶陈才可上市。这实在是一个及其漫长的过程有的报道称
维加西西里亚Unico独一珍藏酒呈深邃的暗紫色入口后还会感觉到酸度并没有随着时间的流逝和消失确实是一款值得细细品味的佳酿。
当然维加西西里亚除了高档的Unico独一珍藏酒外这也让更多的葡萄酒爱好者真正能够接触到这个西班牙著名酒庄的风采
