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上海巨宏投资管理有限公司是专业从事西餐及台湾特色小吃在大陆地区的品牌餐饮连锁,食品开发、技术研发、技术培训、运营培训、咨询服务以及西餐及台湾饮食文化的传播与推广单位。公司管理、服务团队从事餐饮工作多年，凭借对市场的敏锐目光、对饮食文化的独到见解、对餐饮业的激情，使公司迅速成为餐饮行业备受关注与期许的餐饮服务管理公司。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部,营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司已申请台湾中华两岸连锁经营协会会员单位。
上海巨宏投资管理有限公司，魔法土豆，知名特色小吃品牌，专业从事西餐及台湾特色小吃在大陆地区的品牌餐饮连锁企业
魔法土豆是巨宏薯条专营店(国家商标局商标注册号：申12994824)的简称，品牌拥有者和经营管理者是上海巨宏投资管理有限公司。
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