学校坚持“人才强校”战略，通过“外引内培”，打造了一支优秀的教学团队。现有教师759人，其中，教授77人，副教授144人，具有硕士学位或研究生学历的182人。学校有江西省“新世纪百千万人才工程”人选1名，省高校教学名师3名，省中青年学科带头人1名，省高校中青年骨干教师11名，省级高校优秀教学团队2个;市级学科带头人2名。学校积极开展国际交流与合作，先后派出多名教师赴英国、澳大利亚、新加坡、日本、菲律宾、韩国、德国进修学习。
护理专业被教育部列为“全国首批示范专业”和国家护理专业“技能型紧缺人才培养培训工程”基地，2007年被确定为中央财政支持的职业教育实训基地建设项目。2010年成立锂电新能源学院，2012年成立学前教育学院。现有江西省高校特色专业4个，即医学检验技术、学前教育、新能源应用技术(锂电方向)、护理专业。
内涵建设、基本建设、作风建设、文化建设，是学校工作的四大内容。学校依托“政府强力支持、办学历史悠久、人文底蕴深厚、市场前景广阔”的办学优势，正朝着国家级示范性高职院校的目标迈进。
学校设有护理学院、学前教育学院、锂电新能源学院、医学院、信息工程系、会计系、经济管理系、外语系、艺术系、公共基础教学部、医学基础部、思想政治理论课教学部等9个系(院)和3个教学部，高职招生专业26个，面向全国22个省市招生。
学校环境幽雅，设施齐全。占地面积513亩，校舍建筑面积35.8万平方米，固定资产总值2.83亿元;教学仪器设备总值6085万元，图书馆藏书68万册，建有校园网络系统，学生宿舍全部公寓化。
学校地处赣西历史文化名城、月亮之都——宜春市。城市环境优美、山清水秀、交通便利，是“国家优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“全国绿化模范城市”。
学校确立“挑战一流，走向世界”的办学理念和“自强不息，与时俱进”的校训，确定“全方位、开放式、高质量建设特色鲜明的示范性高职院校”的办学目标，坚持走“产学结合、工学结合”的办学之路。
宜春职业技术学院是2003年6月经江西省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制专科层次普通高校，江西省示范性高职院校。
学校以培养高素质技能型专门人才为目标，以能力为本位，实行“双证书”制。积极开展校企合作，推行“订单式”培养模式，建立了覆盖江西省和长江三角洲、珠江三角洲的实习、就业网络，毕业生就业率超过95%。
