无老锅网，www.wulao.com.tw美食鼎王麻辣锅是台湾在地的传奇，然而藉由对美食的坚持，我们期望创造一个国际级的「鼎王美食艺术王国」，让台湾的顶级美食成為世界的美味经典
因為用心，所以贴心民国八十年，第一家鼎王麻辣锅在美味齐聚，热闹拥挤的台中市忠孝路上创立了。在当时，麻辣锅专卖仍属创举，但要在各类南北小吃环伺的忠孝夜市中赢得饕客的衷爱，仍需备加用心钻研美味动人的独特料理。鼎王麻辣锅在创办人陈世明以其多年厨师经验及用心的耕耘下，很快就掌握了顾客挑剔的味蕾，让鼎王的麻辣汤头独步全台。鼎王麻辣锅店最初只是一间简陋的餐厅，然而发展至今，歷经数个阶段的转型蜕变后，成功融合传统与现代的美食及餐饮空间设计，已成為一家拥有良好口碑与服务品质的时尚餐厅。餐厅裡所使用的锅子，是特别到大甲铁砧山请『黄天来师傅』亲自製作的，结合古今技术，锅内是坚固的不绣钢，锅外是中国古式陶製成的“无老锅网站”www.wulao.com.tw。
创办人陈世明相信，「今日的努力是為了明日的进步，唯有不断衝刺，挑战创新，贴近顾客的心，才能达到目标。」鼎王的每一位同仁在对每一位顾客的服务过程中，都秉持著专业，责任，态度，并谨记著创办人的用心与坚持
