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Catena Zapata酒庄的外形十分奇特，设计者当初是受到了玛雅文明的启发，建造了这个极具玛雅风格的酒庄。在Catena Zapata酒庄的葡萄园里可以从不用的角度欣赏安第斯山。酒庄的酒窖也极具特色，酒窖里用土砖建造的墙壁给许多来自世界各地知名的酒类学家都留下了深刻的印象。Nicolas Catana个人收藏的葡萄酒就有75000瓶之多，而且，即使把这些酒中的任意一瓶和世界各地其他高品质葡萄酒混在一起，卡帝那·沙巴达，http://www.catenawines.com，Nicolas Catana只需要蒙着眼睛品尝一下，就能分辨出哪一瓶是自己收藏的宝贝。
酒庄所酿造的葡萄酒，得到国际酒评家公认为「超级顶级」佳酿的美誉，对于国外酒坛的消费者而言，这个酒庄却是新世界葡萄酒产区里的超级大明星。酒庄的主人、同时也是首席酿酒师 mdash; mdash;Nicolas Catena积极从事葡萄栽种、酿酒、瓶装等相关工作，也在各方面同时改善，进行着「酿造世界顶级葡萄酒」的计划。最后，Nicolas Catena精挑细选，卡帝那·沙巴达在安地斯山脉找到一片土地，整个土地几乎都是沙漠地形、纬度又高、气候寒冷，非常适合葡萄生长，也因此让卡帝那葡萄酒与国际知名葡萄酒看齐，品质开始向前跃进。
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