KFC是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
2011年7月28日，肯德基承认用豆浆粉冲豆浆，每杯成本仅0.7元。2011年8月9日，肯德基回应炸薯条油4天才换等食品安全报道。2011年8月13日，肯德基发出了一封关于醇豆浆致消费者的公开信。2011年9月27日，肯德基称成本上涨再提价。2011年10月29日，肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价，各餐厅价格可能不同。
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。
