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“绿色杯子 ”从2010年4月开始在英国四个园艺中心__咖啡肥料和鼻涕虫驱虫剂。目前该公司的签约咖啡渣供应商已经超过20家，每年可回收大约100吨咖啡渣。可奈特还计划再建造一所更大的回收站，来满足日益增长的需求。 “绿色杯子 ”的启动资金全部来自其兄弟公司 “红色杯子 ”，后者去年销售额超过200万英镑。但去年的财务报告显示， “绿色杯子 ”已经达到了收支平衡，绿色杯子，http://www.greencup.co.uk，并可能很快实现盈利。需要强调的是， “绿色杯子 ”是一家非盈利组织，其所有利润都将捐赠给慈善事业。可奈特表示：我们的初衷是为人们提供一种(咖啡渣回收)服务，而不是通过这种服务盈利。
据《泰晤士报》报道，咖啡是除石油之外的世界第二大贸易品，年交易量高达700万吨。英国每个月的咖啡豆和烘焙咖啡进口量分别为1.4万吨和2万吨，而大部分使用过的咖啡会被运送到垃圾填埋场处理。可奈特相信，回收咖啡渣可以帮助他的咖啡帝国减少碳足迹。在 “绿色杯子 ”成立的两年后，绿色杯子可奈特已经拥有了一批固定客户，其中包括联合利华、百加得(Bacardi)、消费者研究公司Jigsaw以及伦敦商学院，同时，这些客户也提供咖啡渣给可奈特。
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