1525年4月23日，利布尔纳市长的女儿珍妮.德.贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给波尔多市 “议会 ” 法庭__让.德.波塔克(Jean de Pontac)，嫁妆是在佩萨克一块被称为 “Huat-Brion ”的地，这个日子被作为奥比昂酒庄的诞生日。1666年Pontac家族伦敦开Pontacs Head Tavern餐厅酒馆，专做法国美食和红颜容美酒。当时是伦敦时尚人士、时髦知识分子聚集地。十七世纪末Pontac家族的后人Francois由于没有儿女，侯伯王，http://www.haut-brion.com，去世后红颜容庄落入其妹夫Fumel家族手中。纠塞夫 middot;福梅(Joseph de Fumel)是18世纪庄园的主人，他全心致力于酒庄领土的整合，在1789年2月，他与邻居交换土地，设法将葡萄园间的小路给填补起来。1836年拉路家族Egene Larrieu购得。1838年把100年前散出去的1/3园区购回，名园恢复原貌。拥有酒园直至一战结束，1920年代酒园几次转手。1935年，美国纽约金融家克拉伦斯 middot;狄伦( Clarence Dillon)在波尔多买下奥比昂酒庄时，侯伯王酒庄已处于破败的边缘。七十年来，狄伦家族向酒庄投入大量资金。克拉任斯修复古堡，扩建橡木桶酒窖，在波尔多第一个使用不锈钢发酵桶。经过多年努力终使其成为世界一流酒园。奥比安庄园现在为美国人所拥有。现在Chateau Haut-Brion已经正式启用官方中文名称 mdash; mdash;侯伯王，这意味着，之前众所周知的 “红颜容 ”、 “奥比昂 ”这样的中文称谓，将不被官方承认。
奥比昂酒庄酿酒颇为传统。收获为人工采摘，经过采摘工选择性采摘后，在流动车上的挑选台上精选，然后送到酒庄。葡萄破碎后进入发酵桶开始发酵，没有发酵前的泡皮，发酵后泡皮。新酒除渣后进行橡木桶培养，一般用75%的新橡木桶，橡木桶烘烤程度为轻-中，酒的培养时间为15-18个月。奥比昂与橡木桶公司合作，在酒庄制作橡木桶，侯伯王，http://www.haut-brion.com，以便更符合酒庄对桶的细节要求。按传统三个月倒一次桶，用蛋白澄清，在装瓶前进行滤清。最后装瓶。
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