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在中国销售的雀巢咖啡是雀巢公司在中国的工厂采用本地的高质量的咖啡豆精制而成的。中国的咖啡种植主要分布在南方，产自云南的咖啡豆品质优良，是中国雀巢咖啡原料的主要来源。雀巢人习惯于将自己的性格形容为 “沉稳 ”，作为一家总部在瑞士的公司，雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为 “慢性子 ”，有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守，然而雀巢确实又充满了活力。
据最近权威估计，雀巢咖啡官网平均每秒有近四千五百杯雀巢咖啡被饮用。相信您会同意自从1938年以来雀巢咖啡走过了很长的一段道路，而我们每个人也从马克思 middot;莫根特尔 ( Max Morgenthaler )及其同事们的研究工作中受益匪浅。
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雀巢咖啡（Nescafe）是世界著名的瑞士咖啡品牌。1930年，巴西咖啡豆生产过剩，剩余的咖啡只能当燃料烧掉，非常可惜。当巴西政府向雀巢公司寻求这个问题的解决方法时，咖啡权威马克思 middot;莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡先已成为世界知名的品牌。
