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经深入研究，1992年双立人开发出一种改变刀具生产标准的工艺：Sintered－meal Component Technology(SCT)烧结金属合成工艺，该工艺能将三种不同功用的钢材料完美地结合在同一把刀上。这样，刀的质量有了决定性的提高，刀的每个部分由其最合适的钢材料组成。通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比，双立人官网且无须日后磨刃而保持锋利。其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。日复一日地追求高质量是双立人的传统。今天，遵循国际ISO9001标准建立起来的完整质量管理体系为整个生产过程提供了可靠的保证。
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双立人（Zwilling），是德国著名刀具品牌。公元1731年6月13日，时值西历双子星座，Peter middot;Henckels（彼得 middot;亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰 middot;阿布雷汉姆 middot;亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。如今，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，使您在生活的每个角落感受到双立人赋予生活的品质与美感，使得双立人世世代代的使用者在心理上越来越认同品牌所创造出的价值感。
