项目的最终决定均由李嘉诚本人判断，但在此之前，基金会会通过一个成熟的体制进行筛选。几乎所有发往其基金会的申请都会得到回复，即使不符合基金会捐助标准的，也会被告之所申请项目不属于其范畴。
关键是对于项目的选择－－在决定投入后，如项目在国内，李嘉诚通常会选择国内相关部门合作，以此强化项目的落实。
另外，李嘉诚基金会的运作模式也有其独特之处，虽然基金会的资产规模已过百亿美元，李嘉诚基金会官网但李嘉诚却从不动用基金会的现有资产，如果基金会在一年捐出10亿元，第二年他就会再放10亿元来补足基金会的本金。
李嘉诚曾多次强调指出，基金会是100%做慈善，帮助有需要的人，只是一直不喜欢将基金会用慈善两个字。李嘉诚还表示，无论其家族成员或是董事，都不能从基金会拿取一分一毫，李嘉诚基金会官网▲基金会是百分百做捐献的。
李嘉诚基金的管理特色在于从不动用现有资产，基金用多少，李嘉诚补上多少。
我们对医疗的关注，源自李嘉诚先生曾經歷贫穷和疾病。我们会继续致力於帮助病患者和有需要人士。
我们相信教育是一个富有创造力丶关爱和重视技术发展的社会的基石。
支持教育及医疗发展，启动世界向前进步。
李嘉诚先生少年经历忧患，不足15岁便辍学到社会谋生，深深体会健康和知识的重要，认为对无助的人给予帮助是世上最有意义的事情，教育及医疗两者更是国家富强之本，他也认识到个人力量到底有限，惟有事业成功，才能对社会和国家作更大的贡献。故早年随着事业进展、李嘉诚基金会官网，行有余力的时候，便热心慈善公益，支持中国内地及香港的教育医疗事业。于1980年，成立李嘉诚基金会，一直致力参与公益事业，并透过资助能提升社会能力的项目，达致基金会的两大目标：推动建立“奉献文化”及培养创新、承担和可持续发展的精神。李嘉诚基金会及由李先生成立的其他慈善基金对教育、医疗、文化及公益事业支持的款额已超逾87亿港元。此外，李先生亦推动旗下企业集团捐资及参与社会公益项目。
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