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随着全球化及经济发展，很多传统技艺和文化不断消失。西洋的快餐，东洋的装束 hellip; hellip;潜移默化中使青少年哈韩、亲美 hellip; hellip;，这是文化的强势入侵。中华文化更需以贴近生活的方式展现给年轻人，让我们了解历史，热爱家乡，热爱生长在这片土地上的人们。
伴随着GLULU的成长，我们真正体会到了从小所学的中华文明古国，地大物博。中国的名贵物产多得就象黄河水中的沙子，GLULU清真美食文化没有人可以历数。与中国人一样，世界上的很多民族也都创造过灿烂的历史，培育出的食物资源促进了人类社会的发展。GLULU想尽自己的一份力量，让更多的外国人了解中国，让更多的中国人了解世界。
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