品牌酒企建厂已有100多年历史，位于中国酒都茅台镇赤水河畔，1996年企业转型对外推广转让酿酒技术，服务各酒企，从设备、原料供应到技术指导售后服务为一体，拥有旗下5家技术培训基地，全国代理商经销商100多家，拥有机械设备制造厂，酒曲原料厂，网络推广中心、技术研发中心、营销策划中心、售后服务指导中心。酿酒设备采用进口钢材食用级不锈钢镍铬钛304材质制造而成，由国内一百多名顶级机械工程师设计打造而成，其功能和品质产能优于同类设备25%以上、荣获消费者信赖质量品牌之称，酒曲生产耗资数千万引进德国领先技术无菌培育曲料生产线，首创多酶混合发酵培育技术、原料采用纯草本与增香母菌研制而成的高产优质生熟两用酒曲，比传统产量高出20%，品质高于国家规范标准，是国内大中型酒厂曲料供应合作企业。
中山市卓酿机械设备科技有限公司隶属于广州市八匠鼎企业品牌管理有限公司旗下一家专业从事酿酒技术科研、技术推广，酿酒设备制造、原料的生产销售、高端品牌酒生产销售为一体的综合性企业品牌。
