丰泽电器由香港电灯公司于1975年创立在香港岛炮台山(Fortress Hill — 即丰泽的英文名称 "Fortress" 的由来)，原本香港电灯用作推广电力使用的电力缴费中心，并销售基本电器用品。1986年被香港富豪李嘉诚旗下和记黄埔收购，1990年成为和记黄埔属下的零售业务，屈臣氏集团之成员。
丰泽电器是一间香港电器零售连锁店，在全香港共有四十九间门市，聘用职员约1000人，是全香港最具规模的电器连锁店。丰泽在台湾、澳门亦开设了10间分店，共有100多名员工。
