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预防医学盛行的趋势，营养保健儼然成为当前的显学。但食品营养摄取的知识及观念，对于多数人仍然是缺乏的，媒体，网路常以讹传讹散佈著未经证实甚至是错误的讯息。2008年，我们成立乐活营养师有著以下的定位，1，白话版的现代本草纲目，食品营养标识，长期由乐活营养师主编群及专家会整编修资料，帮读者一一拆解食品的营养成分，细部说明其价值，逐一建构出现代的本草纲目谱系
