学会汇集了来自全国，西安，咸阳及杨凌等主要地区从事公共营养，临床营养，妇幼营养，少儿营养，老年营养，运动营养，中医药养生，食品科学与技术，食品安全，保健食品，营养健康教育等领域的专家和学者以提升本地区同行业务水平为宗旨，以向广大老百姓普及，宣传科学的营养知识为己任依靠西安医学院与营养学会在专业上的支撑，由国家政府批准成立的教育单位，教学由营养学会，医学院权威专家和知名学者承担实践技能由卫生部批准国家营养师培训师（陕西唯一）和国家职业技能鉴定中心考评员进行专业技能培训和实践指导系统化营养师培训实验仪器，计算机房，解剖见习室和实习基地的培训机构使得公共营养师职业教育真正走向了学者皆有所能的正规道路培养及进修专业级别营养师，并输送至全国高端健康管理公司，体检中心，各大医院营养科，陕西省餐饮协会下属各餐饮机构等皆有我们学员的身影为企事业单位推荐并成功就业学员380余人
自营养学会成立以来，发表国家级学术论文6篇，承办全国专业学术会议11场，参加全国专业学术研讨会议78余场次（本地27场），受邀参加国家每年两次的...兰州军区总后勤部，西安交通大学，金龙鱼集团，美赞成，金花集团，交通银行，民生银行，曲江六号地产等知名企事业单位开办讲座206余场次，为学员知识的积累和实践能力的提升做了良好铺垫，真正是为求真才实学者立校！
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