云南普洱茶名茶官网,普洱一词首见于此,云南大益茶业集团官网;www.dayitea.com。从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。
属于黑茶,故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
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