汇聚天下名菜 培养厨师精英 长沙新东方烹饪学院办学宗旨 随着生活水平的提高，人民口味的不断的变化，我院开设了几个王牌专业：金牌大厨专业（学制两年）、；湘菜精英专业（学制两年）、厨政管理专业（学制两年）、高级全能专业（学制一年）、湘菜全能专业、粤菜研修专业、川菜研修专业、长沙新东方烹饪学院，http://www.csxdf.com，经典湘菜专业、日韩料理专业、调酒师专业班、中式烹调师班、中式面点师专业、西式面点师专业。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，由扬州大学和黄山学院具有精湛的专业知识教师主讲理论知识，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、长沙新东方烹饪学院湘菜大师、国家高级考评委讲师投入到教学管理中。
长沙新东方烹饪学院在二十年来的教学运作中，认真吸取国内外职业教育的先进经验，深化教学改革，使学院在全国职业教育中独树一帜，形成了自己的办学风格和办学特色，培养了大批深受全国各地欢迎的烹饪人才，长沙新东方烹饪学院多次被评为 “优秀企业 ”称号，长沙新东方烹饪学院2003年被湖南省发展研究中心授予 “湖南名牌 ”光荣称号，长沙新东方烹饪学院2004年被中国保护消费者基金会评为 “质量诚信消费者满意单位 ”，长沙新东方烹饪学院被中国质量万里行评为 “全国烹饪学校质量过硬服务满意放心单位 ”。
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