学院下设五系二部，开设近三十个专业，涵盖经济学、管理学、文学、工学、艺术五大学科门类，是一所以财经、建筑类专业为龙头、具有鲜明特色的多科性高职院校。
在办学过程中，宿迁职业技术学院秉承“多元集纳、自强创新”的办学理念，坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针，重视学生的个性发展，不断创新人才培养模式，坚持开放式办学，内外结合，校企结合，强化学生的动手能力、实践能力。推行多证书制，为学生就业和继续深造奠定坚实基础。
学院位于风景秀丽的国家级园林城市、中国金融生态城市—江苏省宿迁市湖滨新城高教园区，拥有近千亩独立校园，数十万平方米校舍，环境优雅，交通便利，设施先进，师资雄厚。学院所在地属淮海经济带、沿海经济带、沿江经济带的交叉辐射区，水陆干线四通八达，京杭大运河纵贯南北，京沪高速公路、宁宿徐高速公路、宿新、宿沭一级公路、徐宿淮盐高速公路等纵横交错，是淮海经济区核心区共同体的中心地带，也是江苏省政府重点投资的经济文化新区。
宿迁职业技术学院是经江苏省政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等学校，颁发国家承认学历的毕业证书。
