爱尔兰大学，国外教育网站，爱尔兰科克大学官网，教育，高质量的教学设备，高水平的教学队伍和顶尖的科研成果，使科克大学被星期日时报(Sunday Times)评为2003~2004年度爱尔兰最佳大学的称号。
国际学生约有2000人，来自75个国家和地区，其中中国学生约为110人。教职员工3，000人，专职教学人员800人。科克大学在爱尔兰的科研领域处于领先位置，在爱尔兰她的科研收入是各校中最高的。大学设有八个学院:人文学院、凯尔特研究学院、商学院、法学院、理学院、食品科学院、工程学院及医学院。
1983年建成的科克大学伯乐图书馆是多功能的现代化图书馆，藏书近百万册，是科克地区最大的图书馆。该图书馆是以该校的第一名数学家伯乐先生的名字而命名的。
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