光明酸奶，2000年，上海光明乳业有限公司完成股份制改制，并于2002年成功在上海证券交易所A股市场（代码600597）上市交易。2003年，更名为光明乳业股份有限公司。2013年，光明乳业在华东地区市场占有率为21%；其中上海地区达到41%，全国排名领先。新鲜牛奶，市场排名第一，占全国新鲜牛奶市场份额的45%，占华东地区市场份额的79%；新鲜酸奶在全国市场占有率为22%，占华东地区的54%。常温牛奶在全国市场占有率为2.7%，占华东地区的9.8%，占上海地区的51%。
1978年 为解决人民“喝奶难”的问题。光明品牌的产品自此由奶粉扩展到液态奶，公司先后建立了九个乳品厂
2007年 明确公司战略为“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”
光明乳业业务渊源始于1911年，经过100多年的不断发展，逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺， 主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。
2003年 “上海光明乳业股份有限公司”更名为“光明乳业股份有限公司”
公司经营业绩：
光明乳业股份有限公司，始于1949年，上海市著名商标，高端乳品引领者，主要从事乳/乳制品/营养保健食品开发/生产/销售的规模型企业，新鲜牛奶/酸奶市场占有率高
1911年 英国商人在上海成立上海可的牛奶公司，其为光明乳业业务前身
2011年 光明乳业股份有限公司营业收入首次突破百亿
光明牛奶官网
近5年来，公司销售额保持着稳健的增长速度。2013年达到了163亿元的销售业绩，为公司未来的销售战略规划，打下坚实的基础。
1950年 “光明”品牌诞生
2000年 上海光明乳业有限公司完成股份制改制， 更名为“上海光明乳业股份有限公司”
1996年 上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立“上海光明乳业有限公司”
1956年 上海市牛奶公司正式成立。可的牛奶公司划归上海市牛奶公司；益民一厂及“光明”品牌全部划归到上海市牛奶公司
2010年 光明乳业股份有限公司收购新西兰新莱特乳业有限公司
历史沿革：
1949年 上海市益民一厂成立，主要进行奶粉的生产
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售。公司有乳品研发中心、加工设备以及加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
2002年 登陆上海证券交易所A股市场（代码SH600597）
