《我爱返寻味》栏目挖尽心思，另辟蹊跷，从食材上入手，使得这档节目与其他美食节目有一个完全不同的切入点，而这也刚好满足了现代人注重健康饮食，关心食材来源的需求。另外，节目采用专业美食主持+本土最红笑星的搭配，使其轻松幽默的同时又融知识性、娱乐性与实用性于一体，既好看，我爱返寻味官网又好吃，还好笑！
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《我爱返寻味》是广东南方电视台重金打造的一档美食节目，其 “探寻优质食材源头、典故，分享独特烹饪技巧 ”，介绍的即使是普通菜肴也都令人回味无穷，是一档非一般好看、好吃、好笑的美食节目！ ”
