景阳观酱油，在杭州市政府扶持及重现“中华老字号”百年传承的鼓励政策下，“景阳观”继续以“质量取胜、品种盖众”为生产经营之道，继续保持原料选择、加工制作、上柜供应每一步骤的真工实料，坚持直接向原产地收购原料，坚持以传统方式加工制作，坚持保持真实的质量管理，使“景阳观”的酱菜系列以“安全、健康”的品牌形象得到了广大消费者的认可。景阳观在坚持发扬优良传统工艺的基础上和现代工艺相结合，投入大量资金购置现代化的酱菜生产“巴氏”杀菌线，在保证酱菜的脆度和口感的基础上又保证了食品安全卫生性。在酱菜行业独树一帜。2003年1月，在“让消费者都吃得上真正有营养的好酱油”的产品战略下，向市场推出了前景更广的一级酱油系列产品，将大豆含量高，并富含人体所需的多种氨基酸、蛋白质的高品质酱油推向市场，满足消费者“吃的更好，吃的更有营养的” 消费需求。 2006年4月，景阳观经过几年的发展在杭州萧山设立分公司，专业生产酱菜，使“景阳观”酱园发展史上成为又一新的起点。
“2002年景阳观改制，恢复前店后场的经营模式，重整“景阳观”百老老店的金字招牌形象，使“景阳观”得以老树新芽，重现生机。并于2003年11月迁入杭州河坊街，成为又一家迁入清河坊古街的百年老字号。
从1993年“景阳观”取得国内贸易部颁发的“中华老字号”称号至今，“景阳观”所经营的商品达八大类120余种产品，保持“景阳观”在酱菜市场独树一帜的地位。而自身所生产制作的品种更达到了40余种，同时保持每年出新品，每年有新特色，使“中华老字号”的百年传承得以继承和发扬。
杭州景阳观调料酱品有限公司，十大酱菜品牌，百年老字号企业，杭州市著名商标，专业生产包装腌制蔬菜和一级酱油的企业
杭州景阳观是百年老字号企业。杭州景阳观调料酱品有限公司主要生产包装腌制蔬菜和一级酱油。以生产高质量产品为己任，努力维护消费者的利益。“景阳观”作为全国四大著名酱菜店之一，自光绪三十三年（公元1907年）开业至今，始终保持着杭州金字招牌，百年老店的特色，将“质量取胜、品种盖众”的生产经营之道，虽历经风雨，却依旧本色不改。
