13、2003年奇火锅梦回大坪,奇火锅大坪A级直营店开业。
11、2002年奇火锅加盟店（含技术合作店）已突破120家。
9、2001年成立重庆要得食品工业有限公司，开始多元化、集团化发展。
7、2000年奇火锅荣获“中华名火锅”称号 。
5、1998年创立重庆汇源火锅研究所，走技术发展之路 。
3、1997年成立了重庆火锅技术开发部。
1、1990年在渝中区解放碑小米市民生路口创办第一家黑天鹅火锅店（奇火锅前身）。
公司不仅重视经济效益，重庆奇火锅官网同时也重视社会效益，积极承担社会责任，热心参与社会公益事业，在全市乃至全国的教育、扶贫、抗震救灾等公益事业中积极参与投入，出人、出力、出资为绿化长江、重庆奇火锅官网▲流浪儿童、空巢老人捐款捐物和发放忠孝基金70余万元。我们坚信，奇火锅品牌在各级党委政府、各位领导、社会各界的关心、支持和帮助下，在全体奇火锅人的共同努力下，一定能实现更好更快的发展，将奇火锅品牌打造成餐饮行业全球知名品牌的梦想一定能够实现！为将重庆打造成世界著名旅游目的地城市做出我们火锅人应有的贡献！
重庆汇源火锅研究所是专门从事重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专业机构，是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位，重庆奇火锅官网，奇火锅系重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业，自1998年第一家加盟店开业以来，奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店（含技术合作店）达200多家，员工8000余人，年销售额8．7亿。
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