花桥腐竹，1958年9月1日桂林市人民政府批准，成立广西桂林腐乳厂，隶属桂林市手工业局领导，同时桂林天一栈与全市腐乳作坊一道完成社会主义改造，并广西桂林腐乳厂。
企业先后通过了IS09000标准质量体系认证和IS022000食品安全管理体系认证，目前是广西最大的腐乳、腐竹生产企业和广西第一家料酒生产企业之一。自上世纪九十年代以来花桥腐乳、象山腐竹连续被评为广西名牌产品、广西著名商标，且花桥牌腐乳、象山牌腐竹皆为地理标志产品注册品牌。
2003年响应桂林市政府保护漓江政策由桂林桃花江江畔整厂帮迁至桂林市西城经济开发区鲁山工业小区内。
北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司，腐乳十大品牌，广西著名商标，广西名牌产品，地理标志产品注册品牌，广西较大的腐乳、腐竹生产企业，广西第一家料酒生产企业之一
2006年1月8日，北京王致和食品集团有限公司与桂林腐乳厂联姻重组，开创了中华民族传统腐乳产业南北合作的先河。组建新公司—北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司，标志着企业进入新时期。
北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司坐落于山水甲天下的桂林市临桂县，近傍桂林两江国际机场。企业前身为广西壮族自治区桂林腐乳厂，经公私合营改造成立于1958年10月，现为国有控股企业。主要生产花桥腐乳、象山腐竹、桂嫂辣椒酱、花桥渔鼓牌料酒四大系列产品。
