当然，名贵食材肯定在许多人的消费范围之外，但GiltTaste的免费杂志内容绝对大众化。目前处于第一阶段的网站，已有数篇精彩的报道和食谱，如：怎么处理西兰花的根茎以及亲自找野生蘑菇的乐趣。接下来，网站希望推出的内容还包括视频以及iPad的应用程序。GiltTaste聪明地连接部分报道与网站上售卖的食材，GiltTaste，http://www.gilttaste.com，行销手法低调，避免引人反感。只要保持内容免费，相信GiltTaste绝对可吸引有兴趣多探究美食背后故事的人，成为美食爱好者的新宠。
经营服装折扣生意的集团GiltGroupe近日勇闯美食界，推出网上杂志+精品美食店：GiltTaste，瞬间成为西方美食界新焦点。GiltTaste的收入来源是售卖精品美食和厨房器材，包括高档食材如阿拉斯加三文鱼王鱼柳（8片119美元，约145新元），产自意大利摩德納（Modena）的葡萄酒甜醋（100毫升29.95美元，约35新元）以及超大型白笋（900克卖36美元，约45新元）。
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