仔细观察其颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶__或乳白色，其外观及其光泽。克特多 middot;金象的巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。克特多（C ocirc;te d Or）制做可可酱精炼程度更高，使巧克力的表面质地更加的细腻，口味更加的润滑。在精磨工艺中，为了使克特多巧克力更加新鲜，选择的烘烤温度比平均烘烤温度稍高。克特多·金象官网这样做是因为能够去掉天然可可豆本身所含有的酸味，并且使得巧克力香味绝对的纯正。
Cote d Or克特多 middot;金象巧克力口味众多，产品系列涵盖广泛，包括：真味86%纯可可黑巧克力排、橘味70%纯可可黑巧克力排、榛仁黑巧克力条、苦味黑巧克力条、牛奶巧克力条、榛仁牛奶巧克力条、克特多·金象▲真味特醇70％黑巧克力排、娇娇牛奶巧克力单片装、娇娇牛奶巧克力等等。
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克特多 middot;金象（C ocirc;te d Or），是比利时知名度排名第一的巧克力，在其他欧洲国家也处于领导地位，被誉为 “世界上最好吃的巧克力 ”，隶属于卡夫集团。金象巧克力具有世界公认的独一无二的超级口感，是真正巧克力的代表之作。曾荣获 “Fournisseur Brevete de la Cour de Beelgique ”奖（比利时皇家官方指定巧克力品牌奖）。为了寻求具有醇香口感的高品质可可豆，早在一个世纪以前的1883年4月24日，克特多金象创始人自比利时远赴非洲。终于在黄金海岸 mdash; mdash;加纳找到了神奇的 “至尊 ”可可豆，并延续使用至今。
