白家官网，www.scbaijia.com食品白家方便粉丝以红薯淀粉为主要原料，一改方便面传统的高温油炸工艺，在国内率先掌握“高温蒸熟——速冻开粉”的“非油炸”生产技术，并全线运用于白家方便粉丝各系列产品的生产加工，食品安全保障水平达到国际先进水平。运用这套技术生产出的白家方便粉丝最大限度地保留了红薯均衡丰富的营养成份，成为新一代方便食品的代表。
四川白家食品有限公司位于成都龙泉驿区成都经济技术开发区白家路9号，成立于2001年6月，是一家专业从事特色方便食品研发、生产、加工和销售推广的大型专业食品企业，属国家级农业产业化重点龙头企业“白家官方网站”www.scbaijia.com。
白家食品旗下主要产品为白家方便粉丝、小城故事砂锅米线、努力餐川菜烹饪料和抢抢吃风味佐餐菜，其中白家方便粉丝面市七年来畅销全国，并出口到包括美国、加拿大、日本、英国等海外30个国家和地区，成为国内最大的方便粉丝企业
