该树种的橄榄油 以高质量闻名。占西班牙总量的1/4，是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油官网：www.hojiblanca.cn，经过物理冷榨后，油水自然分离得到的果油，世界公认的较大橄榄油专业生产商和出口商之一，疏松肥沃、白叶特级初榨橄榄油官网中性偏碱的沙质土壤为橄榄树提供源源不断的生命营养，这里的阳光雨露使橄榄树尽情呼吸，白叶橄榄油是没有经过任何人工处理、只有带着PDO标签，才能保证橄榄油是从纯净的橄榄果里提练出来的。白叶所生产的橄榄油都是特级初榨的。
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