淘大官网，www.amoy.com调味品追溯淘大的悠久历史，应以1908年作为起点 ……↘1908年，淘大于中国创立，当时除出产豉油外，亦同时为牛奶制造商；↘1928年，淘大将业务拓展至香港，并命名为淘化大同食品有限公司；↘1972年，淘大获森那美集团收购；↘及至1978年，转由恒隆集团接管；↘经过半世纪的发展、开拓，淘大已渐具规模，名字亦为香港大众所熟悉，在销路不断上升之理想情况下，淘大于1987年，在大埔自设厂房，从此不假外求，自家制造优质产品，由生产、管理，以至包装发行，完全在掌握之内，高质素更具保证；↘1991年，获法国达能集团收购，藉此强大后盾支持，淘大近年的发展更见一日千里；↘1993年，淘大进一步拓展产品领域，生产一系列冷冻点心，业务更上一层楼！展望将来，淘大凭借所拥有的丰富经验和丰厚资源，定能将发展空间和潜力，无限量发挥！↘2000 年，首推叮完都 咁滑的急涷肠粉；↘2001 年，首推 “ 叮叮粥 ” 系列，一叮即食 ；↘2002 - 2003 年，再接再励，推出一系列 “叮叮粉面”，真可谓淘大“叮叮”有粥又有面↘2004 年，推出 “ 味无上、世无双 ” 的翕仔极品头遍生抽及老抽 ；↘2006 年，获日本味之素株式会社收购﹗↘2007 年淘大点心换上全身包装。↘2008 年推出全新方便酱 , 全线产品 均无加防腐剂 , 无加增味剂实行天然无上 , 更加添两款新口味包括马拉盏及酸梅面豉酱 .↘2009 年淘大全线酱料换上新包装 , 以简约而富时代感的形象示人.3月淘大更推出以加拿大有机黄豆造的淘大头遍豉油系列 , 更健康更鲜味.↘
淘化大同食品有限公司， 1908 年于中国福建省创立，以制造酱油为主。累积了近百年的丰富酿制经验，今日，淘大这个名字，早已成为高质量的代表，称得上是酱料中的名牌！“淘大官方网站”www.amoy.com。
2006 年，可算是淘大业务发展的一个里程碑 --- 日本味之素株式会社，一家建基于日本、业务覆盖全球各地的跨国公司，看好淘大的发展潜力，收购为其附属机构，掀起拓展淘大业务的重要一步。 淘大以香港为基地，继而积极开拓全球业务；转瞬间，已于亚洲、美洲和欧洲等地设立分公司或分销商，成绩令人鼓舞！ 这许多年来，淘大已掌握了中式美食的个中精髓，凭着独到要诀，配合最先进的科技设备和现代烹调方法，炮制出一系列高质素酱料及冷冻食品，让世界各地人士大饱口腹！ 重视质量、以顾客为本，致力满足大众的高要求，是我们恒久不变的服务宗旨。今后，我们会继续努力，力求稳占酱料和冷冻食品市场之大阿哥地位，并保持可观的盈利增长。 我们深信，员工是公司最宝贵的资产！所以，淘大非常着重 2,400 名员工的培训，而且多年来从未松懈，务求以最优秀人才，令我们淘大的领导地位日趋巩固！1908年，淘化大同食品有限公司，于中国福建省厦门正式成立，距今差不多一个世纪！到了1991年，淘大更成为法国综合食品公司 - 达能集团的全资附属机构
