特级初榨橄榄油最让人垂涎的特点是富有水果风味。奥尼掌握了橄榄生长的特质，创造了真正特别的特级初榨橄榄油味道：橄榄本身的味道。独特的纯物理冷榨方法极大地保存了上等优质橄榄果的风味，使奥尼第二代果味橄榄油更加纯正、芳香、香醇，更能满足味觉挑剔的你。普通橄榄油是由初榨后的橄榄果肉提炼而成，奥尼橄榄油，http://www.olitalia.com，但并不破坏原甘油酯的结构。适合炸、煎、烤及其他烹饪方法。此外，因其年份的不同，其颜色呈暗__或绿色。普通橄榄油在零摄氏度时，呈浑浊粘稠状。为使其更纯正，需置于常温下。
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