恩施市食品药品监督管理局，www.essfda.gov.cn，恩施市食品药品监督管理局组建以来，以保障人民群众用药安全有效，维护人民身体健康为已任，坚持以确保群众饮食用药安全的工作方针，深入宣传《药品管理法》，实施食品药品放心工程，加强对食品药品的监督管理，坚持五不放过的原则，大力查处假劣药品，整顿和规范药品经营秩序。三年多来，共查处各种假劣药品近400品规，价值30多万元，取缔无证非法经营140户，全市药品质量抽查合格率达98%以上，药品质量进一步提高，药监管科，市场监督科，食品安全协调与监察科三科一室，加挂药检所稽查队牌子。办公室负责机关，财务，人事，党务等管理工作，综合监管科负责医院制剂，特殊药品的监管，药品，医疗器械生产经营企业的申报以及监督药品质量管理规范的实施，市场监督科负责药品，医疗器械产品质量的监督检查和抽验，查处违法行为和责任人，食品安全协调与监察科负责食品综合监管，组织协调工作，依法组织开展对重大食品安全事故的查处，但不代替农业，工商，卫生，质监等行政执法部门承担的食品安全具体监管职能，2011年8月食品综合监管职能移交市卫生局。
