在克服这个瓶颈的过程中，现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师，出师后他一边在大学就读，萨莉亚休闲餐厅官网：www.saizeriya.net.cn，一边已经开始经营第一家萨莉亚了（仅有36个座位）。主推意式菜肴的连锁餐厅，集生产、Shogaki先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。萨莉亚休闲餐厅官网要大众接受意大利菜，大家会不约而同的把它和高级菜系联系在一起。
咖啡厅-休闲餐厅，萨莉亚休闲餐厅官网；http://www.saizeriya.net.cn
