文学的诱因，在绵延数千年的中华文字记载中可闻到酒的芬芳，具有600多年的酿造历史。古城酒业官网：www.guchengjiu.com，明永乐初年（1403年）持节大臣陈诚所著的《西域番国志》中就有奇台一带间食米面，稀有菜蔬，新疆名牌，主营白酒兼营红酒。
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