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镇党委、政府按照 “全党抓经济、重点抓工业、主要抓民营、关键抓招商 ”的工作思路，把工业强镇作为全镇经济发展的 “天字号工程 ”，突出发展镇域板块经济，为民营企业的发展和招商引资，提供了前所未有的宽松环境和良好机遇，菏泽市牡丹区大黄集镇人民政府，http://www.dhj.gov.cn，已初步形成了特色鲜明的木材加工、面粉加工、冷食生产三大支柱产业。目前，全镇现有工业企业42家，其中规模以上企业14家。三大支柱产业遍及全镇36个行政村，用工在2万人以上，已逐步成为拉动全镇经济发展、增加农民收入的重要渠道。在木材加工上，呈现出村村队队，家家户户都参与的小规模大群体格局，菏泽市牡丹区大黄集镇人民政府全镇拥有木材加工户1200多家；在面粉加工上，全镇日加工面粉2000多吨，其中6家规模以上面粉加工企业日加工能力均在150吨以上；在冷饮食品上，以 “冰山 ” “冰龙 ”两家为代表的食品加工企业，拥有国内先进的冷食生产设备，产品远销广西、贵州、河北、山西等省市及越南、缅甸等国家。三大支柱产业的发展拉动了其它相关产业，玻纤厂、彩印厂、编织袋厂等企业，也都呈现出较好的发展态势。
牡丹区大黄集镇位于菏泽市牡丹区西南部，辖区面积52平方公里，全镇4.1万人口，5.2万亩耕地，36个行政村，52个自然村。该镇距市中心25公里，分别与我市的曹县、定陶、东明接壤， 220国道、日南高速纵贯全境，菏泽市牡丹区大黄集镇人民政府，http://www.dhj.gov.cn，区位优势明显，交通快捷便利。大黄集镇不但是历史上的商业重镇，而且还是有着共荣传统的革命老区，著名的大样湖战役就发生在这里，邓小平、刘伯承、杨得志、田纪云等老一辈革命家曾在这里战斗和生活。
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