第一条 本团体名称：内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会，英文译名：Inner Mongolia CookingHotel Guild， 缩写( IMCHG )。 第二条 本团体是由全区从事饭店、餐饮、服务业经营以及烹饪服务技艺、管理、教学理论研究的企事业单位、社会团体和从业人员，以及与餐饮饭店业有互动关系的企事业单位和相关人员等自愿组成的非营利性社会团体。 第三条 本团体遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，以继承、发扬、开拓、创新为指针，反映会员愿望，传达贯彻国家有关政策法令，发挥桥梁纽带作用，加强行业自律管理，振兴和繁荣内蒙古餐饮饭店服务行业，弘扬内蒙古餐饮文化，提高烹饪技艺，研究烹饪科学，宣传烹饪知识，展示服务技艺、规范服务行业标准，培养烹饪、服务技术人才和管理人才，加速发展内蒙古商贸流通服务事业。 第四条 本团体业务主管单位为内蒙古自治区国资委，社会团体登记管理机关为内蒙古自治区民政厅。本团体接受上述两个部门的业务指导和监督管理。同时接受中国烹饪协会、中国饭店协会的业务指导。 第五条 本团体的住所：内蒙古呼和浩特市呼伦南路261号。联系电话：0471-4916037(FAX)。
