...利用网络渠道，为广大食品相关企，事业单位的安全管理人员，技术人员，检测人员提供一个了解行业信息，政策标准，最新技术信息的资讯平台北京肉类食品协会主办，是国家新闻出版总署正式批准的唯一一本全面关注食品安全信息及技术的专业期刊国内统一刊号：CN11-5478/R，国际标准刊号：ISSN1674-0270，国际标准大16开本，每期正文80页，全彩印装，面向国，内外公开发行产业与市场，产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全全面，高端，深入的原则，以构筑国家食品安全行业权威信息交流与沟通平台为追求，以成为食品生产，加工，批发，零售经营企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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