凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的药茶。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有药茶王之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
王老吉凉茶发明于清道光年间（1828年），至今已有183年，被公认为凉茶始祖，有凉茶王之称。
