学校还与美国林肯大学、澳大利亚南澳大学等联合办学，在校生、毕业生可在相关学校继续攻读所设置的课程，符合条件者可获相应学校相关专业的学位。学校与南澳大学等高校建立了稳定友好的合作关系，每年互派留学生，互派访问学者进行学术交流。
学校建有2个中央财政支持建设实训基地(中心);建有3个湖北省职业教育实训基地(中心);建有112个校内实训室;签有合作共建协议的校外顶岗实习基地289个;建成2个央财支持社会服务能力提升重点专业、7个湖北省重点专业、2个湖北省战略支柱(新兴)产业人才培养计划专业;建有国家精品资源共享课1门，国家精品课程及省级精品课程共计8门，省级精品资源共享课1门，湖北省高等学校教学团队2个。近三年获省级教学成果一等奖1项，二等奖1项，三等奖3项。
学校有专任教师685人，其中，具有硕士及以上学位教师301人，占教师比例为43.9%;具有高级专业技术职务的教师246人(其中三级教授6人)，占教师比例为35.9%。建成837人的兼职教师资源库。楚天技能名师14人，教学名师10人，专业双带头人37人(校内20人，校外17人)，骨干教师283人，占专任教师比41.3%;“双师”素质教师617人，占专任教师比达到90.1%。
学校设有商学院、建筑工程学院、机械工程学院、医学院、电子电气工程系、计算机系、管理学院、外语系、艺术与传媒学院、社科部、体育系、中职学院 共12个院(系、部)，2013年招生专业46个。
鄂州职业大学创建于1984年，是经教育部批准的公办全日制普通高等职业院校。学校坐落于武昌鱼故乡，吴王古都鄂州市中心城区莲花山，依山傍水，叠峦耸翠，环境优美。
