不少人有过这样的经历：本着联络感情尤其是大秀厨艺的目的，招呼七八个朋友去自己家吃饭你发现你家餐厅挤不下那么多人，你家锅碗瓢盆不够用大学时候的饭盒都被搜出来盛你花三个小时煲的汤这时候，宽大，用具齐全的厨房和舒适的餐厅，会是你最迫切的需求，但也是很多人的奢望巴黎人幸运多了，因为有一家名为Restolib的公司从事将已打烊餐厅的厨房出租业务给那些开烹饪课程或者想办私人聚会的人们的业务Restolib已经和巴黎十多家餐厅有合作关系，在这些餐厅打烊后就可以将其提供给租客可租给个人或者公司，其用途前所未有地多样化：烹饪课程，品酒会，手工作品讲习班，鸡尾酒课程等等组织一次聚会并大秀自己的厨艺在2008年费城就出现了一项提供厨房按时出租的业务Philly Kitchen Share有两个连着的厨房组成，一个用于烹制传统饮食，另一个用于烧烤烤箱，炉灶等各式工具该厨房淡季以39美元每小时的价格出租，高峰时间段以44美元每小时的价格出租如Airbnb（把旅游者和那些家里有闲置住所的人联系到一起），artsicle（当代艺术品按月租用服务），Qraft（将他人闲置的顶级交通工具租给你），eVenues（会议场地线上租赁网站），Luxemi（印度时装租赁网站）等。Restolib的做法则是将餐厅租赁这一领域往深处更加拓展一步。
联系方式
电话：06 09 05 50 22
电子邮箱：contact@restolib.fr。
