保罗面包店是享誉全球的最好的法国手工面包甜点品牌历经4代家族继承人的将法式手工面包工艺传递，保罗面包店 (Paul Bakery) 依然采用新鲜，天然的原料纯手工制作还在世界各地开有大量分店，在英国尤其畅销最好的面粉来自于Camp Remy小麦不含添加剂或防腐剂严格控制了小麦的生产质量在使用碾磨好的面粉之前，要让它存放三个星期每位面包师都知道要怎样才能做出最好的面包在正确温度下，掌握正确的时间，还有正确数量的揉搓所以能够为顾客提供新鲜的纯手工面包保罗面包店 (Paul Bakery) 奠基人Charlemagne Mayot先生和妻子在法国北部Croix镇开了一家小面包店直到传至Charlemagne Mayot的孙女Suzanne他们开办了另外一家当地面包店，取名为Paul他们保留了这个名字他的儿子 Francis接管了保罗面包店并且做面包是他的第一爱好保持了祖传的手工烘培面包方法保罗面包店在法国乃至世界上的成功证明了这句话还有完全认同他经营理念的两个儿子，David和Maximee全力协助单独在英国，保罗面包店就有777,504位零售顾客，受到了极大的欢迎维也纳甜面包 ，Ptisserie面包，沙拉，三明治，熟食，热饮等。
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