湖北省卫生厅首页，www.hbws.gov.cn政府（三）承担食品安全综合协调，组织查处食品安全重大事故的责任，组织制定地方性食品安全标准，负责食品及相关产品的安全风险评估，预警工作，统一发布全省重大食品安全信息。牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督
湖北省卫生厅是主管全省卫生工作的省政府组成部门。根据以农村为重点，预防为主，中西医并重，依靠科技与教育，动员全社会参与，为人民健康服务，为社会主义现代化建设服务的新时期卫生工作方针，省卫生厅的主要职责是， （一）推进医药卫生体制改革。贯彻党和国家关于卫生工作的法律，法规和方针，政策，组织实施国家卫生标准和技术规范，拟订有关地方性卫生法规和省政府规章草案，卫生标准和技术规范，制定全省卫生事业发展规划和战略目标并组织实施“湖北省卫生厅”www.hbws.gov.cn。
（二）贯彻执行国家基本药物制度，制定全省基本药物的采购，配送，使用的政策措施，会同有关方面制定全省基本药物目录内药品生产的政策措施，提出全省基本药物价格政策的建议
