CIFE是以市场为导向的行业专业展会，每年一届，立足于广州，面向全球食品商家服务，充分利用珠三角，港，澳，台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为国内外食品企业产品流通，贸易，技术，资源，信息的拓展提供最佳发展平台展商涉及海外30个国家和国内34个省市，地区，展出产品达上万个品种，海外参展商比例达到41%，得到了中外150多家商会，协会及商务机构充分认可和参与，汇聚行业人士达8.3万人次，被食品行业和业界誉为...促进食品行业国际间商贸交流与合作!
展会时间安排：（展会全展期为5天，布展2天，展出为3天）
2012年5月8－9日，布展；
2012年5月10－12日，展出；
2012年2月1日，海外企业截止报名；
2012年4月1日，国内企业截止报名；
2012年2月15日，海外展品运输文件资料提交截止效益保证
◆权威举办 中华人民共和商务部批准和支持的行业展会超过1500个标准展位，近800~1000家食品厂商汇聚采购对接会，美食品文化交流，美酒品尝等同期同会场举行经济贸易辐射南中国，及至东南亚各国开创展会细致服务新道路涉及行业各大网站，报刊，央视及地方电视台，各大报纸，广播
电视台，城市交通宣传平台等媒体共同打造提升本届展会知名度专业观众3万人次，参观人次近10万人次充满机会的发展之年。
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