一切为了提高人才培养质量、服务就业。学院将高举邓小平理论伟大旗帜，认真实践“三个代表”重要思想，落实科学发展观，全面贯彻党的教育方针，解放思想，转变观念，挖掘潜力，发挥优势，突出特色，抓住关键，加强教学管理，坚持教育创新，全面推进素质教育。在海南省委、省政府、三亚市委、市政府的正确领导和大力支持下，积极探索，开拓前进，不断增强办学活力和实力，办名牌学院、创精品专业，努力把三亚航空旅游职业学院办成一所具有中国一流水准和鲜明海航特色的国际化、专业化新型高等职业学院。
学院是经海南省教育厅、省外事侨务办、省公安厅批准，具有招收外国留学生资质的国际化高等学府。不断加强国际交流和合作，与奥地利萨尔茨堡应用科技大学、美国缅因州立大学系统、美国西俄勒冈大学(专本硕连读项目：在学院学习3年，在美国就读1年可获得美国西俄勒冈大学本科文凭、再就读1年可获硕士文凭)等国外知名大学建立了合作关系,并招收留学生，为学生赴欧美继续深造，提升学历创造便捷通道。在校的留学生有来自马来西亚、俄罗斯、哈萨克斯坦、尼泊尔、土耳其、古巴等，分别在民航运输系、旅游与酒店管理系、外国语言系进行学历教育或语言学习。
学院的飞行模拟机楼内安装了六台单价约一亿人民币的全动式、六自由度飞行模拟机;乘务模拟机楼内安装了价值八千万的乘务模拟机及相应配套设施，为国内外民航人员的训练提供了有力保障。一、二期工程已经建成教学大楼、飞行模拟机训练大楼、空中乘务训练楼、教师公寓楼和学生公寓楼等近10万平方米基础教学设施，1.55万平方米综合实训楼已经完工。学院三期工程计划建设项目有行政中心、图书馆、体育场馆、教师公寓和专家公寓楼等，建筑面积约5.5万平方米，其中教师公寓楼、专家公寓楼即将完工，其余建筑也将于2011年完工。
三亚航空旅游职业学院是经海南省政府批准并报国家教育部备案的一所全日制高等职业学院，由海航集团于2005年4月正式创办。学院位于中国热带美丽的海滨旅游城市——三亚市，占地644.2亩，建筑面积约30万平方米。紧密围绕经济社会发展和海航集团各大产业需求，学院开设了航空、航海、旅游三大专业群共计27个特色鲜明、优势明显的专业，面向全国29个省、市自治区招生，现有全日制在校生6000余名，外国留学生100余名。
