Francis今天仍然是保罗面包店 (Paul Bakery) 的总裁，还有完全认同他经营理念的两个儿子，David和Maximee全力协助。2007年，单独在英国，保罗面包店就有777,504位零售顾客，受到了极大的欢迎。保罗面包店的产品包括面包、维也纳甜面包 、P acirc;tisserie面包、沙拉、保罗面包店官网三明治、熟食、热饮等。
保罗面包店 (Paul Bakery) 花费5年时间训练出一位面包师，每位面包师都知道要怎样才能做出最好的面包。面团必须严格发酵，在正确温度下，掌握正确的时间，还有正确数量的揉搓。保罗面包店 (Paul Bakery) 的面包差不多需要7个小时才能做成。保罗面包店▲保罗面包店在任何时候都是24小时工作，所以能够为顾客提供新鲜的纯手工面包。
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保罗面包店（Paul Bakery），从1889年创建至今，是个百年老店。保罗面包店是享誉全球的最好的法国手工面包甜点品牌。今日，历经4代家族继承人的将法式手工面包工艺传递，保罗面包店 (Paul Bakery) 依然采用新鲜、天然的原料纯手工制作。保罗面包店的名字不仅遍及法国，还在世界各地开有大量分店，在英国尤其畅销。
