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在Paul Gauguin上的餐厅用餐是美好的享受，是轻松且从容不迫的，你不需要被分配位子或是匆忙的用餐。在这里，唯一的服装准则是「休闲」。L Etoile：最大的餐厅，主要提供晚餐，以法式的烹饪料理为主，宛如在巴黎用餐。La Veranda：主要提供早餐和午餐，晚餐只提供有订位者，保罗高更号邮轮官网由米其林两颗星的主厨Jean-Pierre Vigato 负责，每夜提供不同的创新菜单。Le Grill：清晨在Le Grill甲板餐厅迎着日升的阳光一边享用自助早餐是最享受的；或是在中午时临着泳池享受烧烤、色拉和新鲜的热带水果；晚餐需事前订位；在夜晚，这里就变为温暖舒适的室内及室外的餐厅，在轻便放松的气氛中提供各式烧烤，还会有桌边的传统乐器或舞蹈表演喔!La Palette Lounge：位于船顶八楼，早上亦会提供简式早餐（面包、饮料、保罗高更号邮轮▲水果），下午则提供简单的下午茶，其余时间可享用各式饮料。让乘客在甲板上可一边赏景一边喝着饮料。
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保罗高更号邮轮（Paul Gauguin），隶属太平洋比奇公博集团，是大溪地最大的旅游集团。保罗高更号邮轮是世界上唯一全年巡游在法属波利尼西亚海域和南太平洋海域的六星级标准邮轮，是根据这片水域的地理情况特别设计建造的。它的吃水深度特别浅，能够以最快的速度带您驶近大溪地的岛屿。为了让尊贵的游客充分享受举世无双的诗意迷景，邮轮提供全部海景舱，其中70%拥有阳台，多条航线供选择。这艘拥有166 间舱房的小型私密型超豪华邮轮平均每两个船队人员为三个乘客服务，是邮轮界中船队人员和乘客的最高比例之一，体现了贴身的个人化服务的高端质量。
