北大仓酒型白酒。中国国家地理标志产品。以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料,用大麦、小麦、大豆、玉米等制成的大曲为糖化发酵剂,在借鉴茅台酒酿造工艺的基础上,结合本地情况,工艺上采取一次投料,池上堆积,连续加曲,分批取酒,长期贮存,精心勾兑酿成。北大仓酒北大仓酒首页网站,网址,,www.beidacang.com.cn。
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