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自从1919年创业以来，美国国家餐馆协会一直是餐饮行业的领先协会，与国家餐馆协会教育基金会一起实现其领导顶级美国餐饮业步入新纪元，取得卓越效益，提高其服务对象生活水平的目标。美国国家餐馆协会的成员来自餐饮和酒店行业的各个部门。美国国家餐馆协会，http://www.restaurant.org，美国国家餐馆协会的餐厅成员来自所有餐厅，家族餐厅连锁店，快餐服务特许经营店，合同制美食服务组织和其他的行业部门。其中很多的会员都是独立的业主，有自己的独立经营店，其他的会员则是大型公司，在全国上下拥有上千个经营点。美国国家餐馆协会的某些会员是一些经营截然不同业务的餐饮行业从业者。他们有的从属于酒店业务，有的在学校，医院和工作场所提供美食服务。
美国国家餐馆协会的董事会每三年一届，董事会主席通过选举产生，美国国家餐馆协会任期一年，主席一般都拥有自已的企业，在协会属于义务服务。美国国家餐馆协会的总裁和执行总裁由董事会聘任，负责处理日常工作。美国国家餐馆协会的会员通过协会主要是享有获取信息、求得帮助和自愿参加组织的活动，会费平均每年1000美元，最高的到2万美元。
美国，行业，机构，公司，协会，美国国家餐馆协会官网：http://www.restaurant.org
